Mittwoch
Schnitzeltag
Ein kleiner Auszug aus
Unserer Speisekarte
Im folgenden finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Karte.
Freuen Sie sich außerdem auf unsere wechselnde Fischkarte.
Unsere Speisekartenzum Osterfest
Fischkarte für Karfreitag
Speisekarte für Ostern
Hauptspeisen
- CREMIGE KÜRBISSUPPE 8,60€
Fein cremig, aromatisch und mit einer leichten Würze verfeinert.
- GARNELEN CATALANA „SCHARF“ 19,00€
in feinem Olivenöl gebratene Garnelen mit scharfen Chilischoten und ganzen Knoblauchzehen, dazu ofenfrisches Baguette.
- CARPACCIO VOM RINDERFILET 19,00€
hauchdünn geschnitten, mit feinem Salatbouquet und gehobeltem Parmesan.
- 4 SCHEIBEN I BRUSCHETTA 8,50€
geröstete Baguettescheiben mit aromatischem Knoblauch, frischen Tomatenwürfeln und Basilikum.
Steak-Spezialitäten
schwein , kalb , pute
- KNUSPRIGE GÄNSEKEULE 36,00€
Frisch aus dem Backofen, außen knusprig und innen wunderbar zart. Mit hausgemachtem Rotkohl, in der Pfanne mit Speck und Zwiebeln angebratenem Rosenkohl sowie zwei mit Croûtons gefüllten Kartoffelklößen. Vollendet mit einer fein abgeschmeckten Gänsesoße.
- OFENFRISCHE GÄNSEBRUST 37,50€
Zart und aromatisch aus dem Backofen, begleitet von hausgemachtem Rotkohl und mit Speck und Zwiebeln verfeinertem Rosenkohl. Dazu zwei mit Croûtons gefüllte Kartoffelklöße und Gänsesoße.
- HÄHNHENBRUST-SAHNE-RAHMSAUCE 27,50€
Hähnchenbrust in einer cremigen Sahne-Rahmsauce mit Paprika, Zucchini, feine Nudeln, Salat- Joghurt-Dressing.
- HEDY´S FILETTOPF VOM SCHWEIN UND RIND 31,00€
Zarte Filetmedaillons vom Schwein und Rind, hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, frischen Champignons, einem Spiegelei, Salat- Joghurt-Dressing.
- KALBSCHNITZEL 29,50€
Zartes Kalbsschnitzel, hausgemachten Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln. Preiselbeeren, Zitrone, Salat-Joghurt-Dressing.
- 200g RUMPSTEAK-PFEFFERSAUCE ODER KRÄUTERBUTTER 33,00€
Zartes Rumpsteak, Pfeffersauce Oder hausgemachter Kräuterbutter, dazu knusprige Pommes frites, Salat- Joghurt-Dressing.
- 200g RINDERFILET SAUCE CAFE DE PARIS 38,00€
Zartes Rinderfilet mit aromatischer Sauce Café de Paris, dazu feine Speckbohnen und goldbraune Kroketten.
- ZARTER RINDER- BURGUNDERBRATEN 23,50€
Saftig geschmorter Rinderbraten in einer Kräftigen Burgundersauce, dazu Kartoffeln und feinem Rotkohl.
Lamm
- LAMMRÜCKEN UNTER FEINER KRÄUTERKRUSTE 35,00€
Zarter Lammrücken unter einer aromatischen Kräuterkruste, dazu Prinzessbohnen, in Speck und Zwiebeln geschwenkt, goldbraune Kroketten eine fein abgestimmte Kräuter-Knoblauch-Sauce.
- HIRSCHGULASCH 31,80€
Herzhafter Hirschgulasch mit Waldpilzen, dazu hausgemachte Spätzle.
Frischer Fisch
- FISCHFILET 33,00€
Fischfilet, serviert mit feinen Nudeln und einer aromatischen Basilikum-Sauce, Salat- Joghurt- Dressing
- RIESENGARNELEN MIT HAUSGEMACHTEN KNOBLAUCHSPAGHETTI 31,00€
Saftige Riesengarnelen mit hausgemachten Knoblauchspaghetti, verfeinert mit einer feinen Weißwein-Knoblauch-Sauce, Tomaten, Rosmarin und frischen Lauchzwiebeln.
Vegetarisch
Große, bunte, saisonale, knackige...
Blattsalate
Wahlweise mit:
Joghurt-Dressing / Kräuteressig- /
Balsamico und unserem eigenem Olivenöl aus Spanien.
Für unsere kleinen gäste
Bei uns könnt ihr euch euer Menü ganz einfach selber zusammenstellen:
Wählt einfach aus jedem Kochtopf die Zutaten aus, die euch am besten schmeckt. Euer individuelles Menü kostet immer das gleiche. Guten Appetit!
Kochtopf 1 | Kochtopf 2 | Kochtopf 3 |
Pommes | Gemüse | Schnitzel |
Bratkartoffeln | Salat | 4 Nürnberger Rostbratwürstchen |
Kroketten | Rahmsoße | 3 Kartoffelrösti |
Spätzle | Apfelmus | Fischstäbchen |
Zubehör | Zubehör | Preis |
Ketchup | Mayo | 11,90 € |
Desserts
- Creme "Catalan" 7,90€
mit Rohrzucker geflämmt
- Kaiserschmarrn 14,90€
mit oder ohne Rosinen, dazu reichen wir Apfelmus
- Schoko Lava Kuchen 8,50€
mit Vanille Eis und frischen Beeren
- Hausgemachter Apfelstrudel 7,50€
Fein gezogener Strudelteig, gefüllt mit aromatischen Äpfeln und edlen Rosinen, begleitet von cremigem Bourbon - Vanilleeis.
Getränke
- Aperitifs ab 5,00€
Kir Royal, Aperol, Sandemann Sherry, Sekt, Portwein, Martini, Campari Orange
- Biere ab 2,60€
Bitburger Pils, Radler, Cola-Bier, Schuss, Alkoholfrei, Malzbier Benediktiner Weissbiere Hefe hell, dunkel und alkoholfrei
- Alkoholfreie Getränke ab 2,50€
Mineralwasser Sprudel oder Still, Cola, Cola-Light, Spezi, Fanta, SpriteApfelsaft, Orangensaft, Apfelschorle, Traubensaft, SauerkirschnektarBitter Lemon, Fass Brause Waldmeister, Fass Brause Rhabarber
- Obstbrände ab 3,50€
Obstbrände Obstler, Himbeergeist, KirschwasserBirkenhoff Brände Haselnussgeist, Williamsbirne, Mirabellen, Alte Zwetschge, Alte Marille
- Spirituosen ab 2,80€
Wodka, Gin, Westerwälder Korn, Westerwälder Kümmel, Jägermeister, BacardiGrappa Chardonnay, Fernet Brance, Averna, Ramazotti, Baileys Irish Cream, SambuccaJubiläums Aquavit, Linie Aquavit, Malteserkreutz Aquavit
- Digestif ab 3,80€
Cognac, Remy V.S.O.P, Hennesy, Otard, Glenfiddich, Ballantine´s, Jim Beam, Jack Daniel´s, Davidoff, Brandy, Carlos I, Carlos III, Calvados, Mendossa, Osborn 103, Maciera
- Heißgetränke ab 2,90€
Tasse Kaffee, Tasse Hag, Tasse Cappuccino mit Sahne, Tasse Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Espresso, Espresso Gletscher, Doppelter Espresso, Milchkaffe, Tasse Schokolade mit Sahne, Glas Tee
- Weinkarte ab 4,60€
Freuen Sie sich auf eine wechselnde und saisonale Weinkarte
In unserem vielfältigen Weinangebot erwarten Sie unter anderem Rot- Weiß- und Roséweine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Frankreich und Südafrika - Champagner & Co. ab 25,50€
Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon Rose Imperial Champagner Monopole Blue Top 0,375 LSekt (Hausmarke), trocken
das perfekte geschenk
Unser Gutschein: Verschenken Sie puren Genuss!Sie möchten einem besonderen Menschen eine Freude machen? Schenken Sie einen besonderen Verwöhn-Moment in Hedy's Rathausstuben. Ob für einen perfekten Sonntag, ein besonderes Dinner in unserem Restaurant, oder ein gemütliches Beisammensein in der Zirbenstube - wir beraten Sie gerne und erstellen einen individuellen Themen- oder Wertgutschein nach Ihren Wünschen.
Immer das richtige Geschenk für einen kulinarischen Abend in unserem Restaurant.
Unser
Gutschein
Kulinarische Highlights
Online-Shop
Entdecken Sie in unserem Online-Shop kulinarische Highlights für zu Hause und zum Verschenken.
Kulinarische Events
Events
Sie haben noch nicht genug? Wir bieten ganz besondere und kulinarische Events für Feinschmecker an.
