Mittwoch
Schnitzeltag
Ein kleiner Auszug aus
Unserer Speisekarte
Im folgenden finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Karte.
Freuen Sie sich außerdem auf unsere wechselnde Fischkarte.
Unsere Speisekartenzum Osterfest
Fischkarte für Karfreitag
Speisekarte für Ostern
Vorspeisen
aus aller Herrenländer
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Spargel-Erdbeer-Salat 13,90€
mit knackigen Pinienkernen, abgerundet mit einer feinen Honig-Balsamico-Vinaigrette.
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Lachstatar 10,90€
mit roter Bete, Avocado-Stücken, an einer Limettennote und roten Zwiebeln.
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Rinder- Carpaccio 17,90€
Champignons, Salatbouquet, Parmesan, Honig-Senf-Dressing und Baguette.
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Garnelen Catalan "scharf" 17,80€
in hauseigenem Olivenöl gebraten, scharfen Chilischoten, Knoblauchzehen und Baguette.
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Hausgemachte Kartoffelrösti 11,90€
Drei goldbraun gebackene Kartoffelrösti, serviert mit zarter roter Bete, einem aromatischen Frischkräuter-Dip und einem Bouquet aus knackigem Pflücksalat.
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Bruschetta nach Art des Hauses 7,20€
3 geröstete Baguettescheiben I Knoblauch I Tomaten I Zwiebeln I Basilikum
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Extra Portion 250g Stangenspargel 12,90€
Hauptspeisen
Steak-Spezialitäten
schwein , kalb , pute
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Kalbschnitzel mit weißem Stangensparegel 31,90€
An Radieschen, begleitet von Fruchtig-würziger Orangen-Ingwer-Hollandaise, dazu neue Kartoffeln.
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Hedy´s Filettopf vom Schwein & Rind 29,90€
hausgemachten Bratkartoffeln, frischen Champignons, Spiegelei und Salat.
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Kalbsschnitzel 26,00€
gausgemachten Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitronenscheibe und Salat.
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Spargel mit Rohem Schinken 23,90€
Weißer & grüner Spargel mit neuen Kartoffeln an cremige Sauce Hollandaise.
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Zweierlei Schinken 26,90€
Spargel mit cremiger Hollandaise dazu Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise.
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Spargel mit Kochschinken 23,90€
Mit grüner – Hollandaise und frischen hausgemachten Kartoffelrösti.
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200g Rumpsteak mit Spargel 37,90€
Gemischtem knackigem Salat, Mais, Feta, Tomaten dazu gebratenem grünem und weißem Spargel.
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Zartes 200g Rinderfilet mit Spargel 43,90€
mit weißem Spargel in samtiger Sauce Hollandaise, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln und frischer Kresse.
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Herzhaftes Schweinefilet mit Spargel 31,90€
in aromatischer Pesto-Rahmsauce, begleitet von feinen Möhren und weißem Stangenspargel dazu goldgelben Herzoginkartoffeln.
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200g Saftiges Rumpsteak vom Grill 31,90€
hausgemachten Bratkartoffeln, gedünsteten Zwiebeln und Salat.
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200g Rinderfilet mit Walnusskruste 41,00€
Herzogin-Kartoffeln, grünen Speckbohnen mit einer feinen Sherry- Sauce.
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200g Zartes Rinderfilet vom Grill 37,90 €
Kroketten, Johannisbeeren- Sauce und Salat.
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Hähnchenbrustfilet 25,90€
mit Weizen- Risotto auf einem cremigem Rahm-Pak-Choi.
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Schweinefilet 25,90€
mit frischem Gemüse, Herzogin-Kartoffeln und einer Rahmsauce.
Frischer Fisch
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Spargel zum Fischfilet 34,90€
mit grünem und weißem Spargel, serviert mit cremigem Kartoffelpüree, Zitrone, Kapern und einer raffinierten Estragon Sauce.
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Spargel mit Riesengarnelen 28,90€
Orangen-Ingwer-Sauce Hollandaise zu Riesengarnelen an Avocados und neuen Kartoffeln.
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Schwarze Heilbutt Filet 27,30€
Rote- Bete- Püree, gerösteten Haselnüssen, zartem Babyspinat und einer Orangensauce.
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Zanderfilet auf der Haut gebraten 26,90€
mit einer würzigen Kapern- Senf- Sauce, cremigen Kartoffelgratin und Salat.
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Hausgemachte Knoblauchspaghetti mit Riesengarnelen 29,90€
aromatischer Knoblauch- Weißwein- Sauce, verfeinert mit saftigen Riesengarnelen, frischen Tomaten, Rosmarin und Lauchzwiebeln.
Vegetarisch
Große, bunte, saisonale, knackige...
Blattsalate
Unser eigenes Olivenöl aus Spanien kann man bei uns käuflich erwerben!
500 ml 19,95 €
Wahlweise mit:
Joghurt-Dressing / Kräuteressig- /
Balsamico und unserem eigenem Olivenöl aus Spanien.
MITTWOCH SCHNITZELTAG
Schweineschnitzel nur am Mittwoch!
Donnerstag- Sonntag, haben wir keine Schweineschnitzel auf der Speisekarte!
Alle Schweineschnitzel für 14,90 € mit Beilagen.
(Außer an Feiertagen und Monat Dezember!)
Unsere Schnitzel sind paniert.
Die Beilagen Salate servieren wir mit Joghurt- Dressing.
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Paprikaschnitzel 14,90€
frische gedünstete Paprika | Pommes frites
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Pfefferschnitzel 14,90€
ganze grüne Pfefferkörner | Kroketten
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Zwiebelschnitzel 14,90€
gedünstete Zwiebeln | Pommes frites
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Jägerschnitzel 14,90€
frische Champignons | Rahmsauce | Pommes frites
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Schweineschnitzel 14,90€
Spiegelei | Pommes frites.
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Rahmschnitzel 14,90€
Eierspätzle
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Ananas-Schnitzel 14,90€
Käse überbacken | Pommes frites
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Schinkenschnitzel mit Käse überbacken 14,90€
Pommes frites
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Schnitzel „Wiener Art“ 14,90€
Pommes frites | Zitronenscheibe
Ob im Restaurant genießen oder anrufen, abholen und zuhause essen!
Beilagenänderungen werden mit einem Aufpreis von 1,30 € berechnet.
Für unsere kleinen gäste
Bei uns könnt ihr euch euer Menü ganz einfach selber zusammenstellen:
Wählt einfach aus jedem Kochtopf die Zutaten aus, die euch am besten schmeckt. Euer individuelles Menü kostet immer das gleiche. Guten Appetit!
Kochtopf 1 | Kochtopf 2 | Kochtopf 3 |
Pommes | Gemüse | Schnitzel |
Bratkartoffeln | Salat | 100gr. Rumpsteak |
Kroketten | Rahmsoße | 3 Kartoffelrösti |
Spätzle | Apfelmus | Fischstäbchen |
Zubehör | Zubehör | Preis |
Ketchup | Mayo | 11,90 € |
Desserts
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Flambierte Kirschen 7,90€
mit Vanilleeis und Sahne
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Mousse au Chocolat blanc 9,90€
umrahmt von heißen fruchtigen Himbeeren
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Creme "Catalan" 6,90€
mit Rohrzucker geflämmt
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Original "Salzburger Nockerl" 14,20€
Wartezeit ca.20 Minuten
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Kaiserschmarrn 11,90€
mit oder ohne Rosinen, dazu reichen wir Apfelmus
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Schoko Lava Kuchen 7,80€
mit Vanille Eis und frischen Beeren
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3 Apfelküchle 7,40€
Vanillesoße und Vanilleeis.
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Frittiertes Eis 7,80€
helle Mousse au Chocolat und Sahne.
Getränke
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Aperitifs ab 5,00€
Kir Royal, Aperol, Sandemann Sherry, Sekt, Portwein, Martini, Campari Orange
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Biere ab 2,60€
Bitburger Pils, Radler, Cola-Bier, Schuss, Alkoholfrei, Malzbier Benediktiner Weissbiere Hefe hell, dunkel und alkoholfrei
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Alkoholfreie Getränke ab 2,50€
Mineralwasser Sprudel oder Still, Cola, Cola-Light, Spezi, Fanta, SpriteApfelsaft, Orangensaft, Apfelschorle, Traubensaft, SauerkirschnektarBitter Lemon, Fass Brause Waldmeister, Fass Brause Rhabarber
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Obstbrände ab 3,50€
Obstbrände Obstler, Himbeergeist, KirschwasserBirkenhoff Brände Haselnussgeist, Williamsbirne, Mirabellen, Alte Zwetschge, Alte Marille
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Spirituosen ab 2,80€
Wodka, Gin, Westerwälder Korn, Westerwälder Kümmel, Jägermeister, BacardiGrappa Chardonnay, Fernet Brance, Averna, Ramazotti, Baileys Irish Cream, SambuccaJubiläums Aquavit, Linie Aquavit, Malteserkreutz Aquavit
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Cocktails ab 6,10€
Indian Sommer, Ramona, Lady Fashion, Green Hornet, Wodka Sunrise, Stadtrat, Stadträtin, Schneller Italiener, Million Euro Alkoholfrei Blauer Kapitän, Sommertraum, Cinderella, Jeany's love
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Digestif ab 3,80€
Cognac, Remy V.S.O.P, Hennesy, Otard, Glenfiddich, Ballantine´s, Jim Beam, Jack Daniel´s, Davidoff, Brandy, Carlos I, Carlos III, Calvados, Mendossa, Osborn 103, Maciera
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Heißgetränke ab 2,90€
Tasse Kaffee, Tasse Hag, Tasse Cappuccino mit Sahne, Tasse Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Espresso, Espresso Gletscher, Doppelter Espresso, Milchkaffe, Tasse Schokolade mit Sahne, Glas Tee
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Weinkarte ab 4,60€
Freuen Sie sich auf eine wechselnde und saisonale Weinkarte
In unserem vielfältigen Weinangebot erwarten Sie unter anderem Rot- Weiß- und Roséweine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Frankreich und Südafrika
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Champagner & Co. ab 25,50€
Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon Rose Imperial Champagner Monopole Blue Top 0,375 L Sekt (Hausmarke), trocken
das perfekte geschenk
Unser Gutschein: Verschenken Sie puren Genuss! Sie möchten einem besonderen Menschen eine Freude machen? Schenken Sie einen besonderen Verwöhn-Moment in Hedy's Rathausstuben. Ob für einen perfekten Sonntag, ein besonderes Dinner in unserem Restaurant, oder ein gemütliches Beisammensein in der Zirbenstube - wir beraten Sie gerne und erstellen einen individuellen Themen- oder Wertgutschein nach Ihren Wünschen.
Immer das richtige Geschenk für einen kulinarischen Abend in unserem Restaurant.
Unser
Gutschein
Kulinarische Highlights
Online-Shop
Entdecken Sie in unserem Online-Shop kulinarische Highlights für zu Hause und zum Verschenken.
Kulinarische Events
Events
Sie haben noch nicht genug? Wir bieten ganz besondere und kulinarische Events für Feinschmecker an.
