Mittwoch
Schnitzeltag
Ein kleiner Auszug aus
Unserer Speisekarte
Im folgenden finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Karte.
Freuen Sie sich außerdem auf unsere wechselnde Fischkarte.
Unsere Speisekartenzum Osterfest
Fischkarte für Karfreitag
Speisekarte für Ostern
Vorspeisen
aus aller Herrenländer
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Rinder- Carpaccio 17,90€
Champignons, Salatbouquet, Parmesan, Honig-Senf-Dressing und Baguette.
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Garnelen Catalan "scharf" 17,80€
in hauseigenem Olivenöl gebraten, scharfen Chilischoten, Knoblauchzehen und Baguette.
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Bruschetta nach Art des Hauses 7,30€
Mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und frischem Basilikum.
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Kartoffelrösti mit Räucherlachs. 16,90€
Knusprige Kartoffelrösti, serviert mit zartem Räucherlachs, frischem Rucola und einer aromatischen Senf-Dill-Sauce.
Hauptspeisen
Steak-Spezialitäten
schwein , kalb , pute
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Hedy´s Filettopf vom Schwein & Rind 30,50€
hausgemachten Bratkartoffeln, frischen Champignons, Spiegelei und Salat.
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Kalbsschnitzel 28,80€
gausgemachten Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitronenscheibe und Salat.
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Hähnchenbrust auf cremiger Pasta. 25,80€
Zart gebratene Hähnchenbrust an cremiger Pasta mit grünen Erbsen und frischen Champignons. Herzhaft, cremig und rundum köstlich.
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200g Saftiges Rumpsteak 32,00€
serviert mit aromatischer Portweinsauce, feinen Rote- Bete- Würfeln, Wildkräutersalat und einer Beilage nach Wahl: hausgemachte Kartoffelrösti oder knusprige Bratkartoffeln.
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200g Rinderfilet mit Walnusskruste 41,00€
Frische hausgemachte Kartoffelrösti, grüne Speckbohnen mit Zwiebeln angebraten oder Kroketten an feiner Sherry-Sauce.
Ente, Wild, Lamm
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Lammrücken mit Kräuterkruste 34,80€
an Speckbohnen mit Kroketten und einer feinen Kräuterknoblauchsauce.
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2 Entenkeulen mit "Honigkruste“ 29,90€
Kartoffelklöße - Croûtons Füllung mit Apfelrotkohl und Dunkle Sauce.
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Knusprige Gänsekeule oder Gänsebrust. 33,80€
Begleitet von Apfelrotkohl, Kartoffelklößen mit Croûton, Rosenkohl mit Speck & Zwiebeln – vollendet mit unserer hausgemachten Gänsesauce.
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Ganze Gans für 4 Personen 190,00€
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Vorspeise- 4x
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette und Croutons.
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Hauptgang
Ganze Gans für 4 Personen mit Obstfüllung (Pflaumen, Birnen, Pfirsichen und Äpfeln), dazu Apfelrotkohl, 8 gefüllte Kartoffelklöße mit Croutons, Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln angebraten, glasierte Maronen und unsere hausgemachte Gänsesauce.
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Dessert- 4x ganze Birnen
in Rotwein pochierte Birne – begleitet von einer warmen, cremigen Schokoladensauce.
Frischer Fisch
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Zanderfilet auf der Haut gebraten 28,90€
Knusprig auf der Haut gebratenes Zanderfilet, serviert mit cremigem Wirsing-Gemüse und feinen Salzkartoffeln. Eine harmonische Balance aus zartem Fisch und herzhaftem Gemüse.
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Hausgemachte Knoblauchspaghetti mit Riesengarnelen 29,90€
aromatischer Knoblauch- Weißwein- Sauce, verfeinert mit saftigen Riesengarnelen, frischen Tomaten, Rosmarin und Lauchzwiebeln.
Vegetarisch
Große, bunte, saisonale, knackige...
Blattsalate
Wahlweise mit:
Joghurt-Dressing / Kräuteressig- /
Balsamico und unserem eigenem Olivenöl aus Spanien.
MITTWOCH SCHNITZELTAG
Schweineschnitzel nur am Mittwoch!
Donnerstag- Sonntag, haben wir keine Schweineschnitzel auf der Speisekarte!
Alle Schweineschnitzel für 16,90 € mit Beilagen.
(Außer an Feiertagen und Monat Dezember!)
Unsere Schnitzel sind paniert.
Die Beilagen Salate servieren wir mit Joghurt- Dressing.
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Paprikaschnitzel 16,90€
frische gedünstete Paprika | Pommes frites
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Pfefferschnitzel 16,90€
ganze grüne Pfefferkörner | Kroketten
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Zwiebelschnitzel 16,90€
gedünstete Zwiebeln | Pommes frites
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Jägerschnitzel 16,90€
frische Champignons | Rahmsauce | Pommes frites
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Schweineschnitzel 16,90€
Spiegelei | Pommes frites.
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Rahmschnitzel 16,90€
Eierspätzle
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Ananas-Schnitzel 16,90€
Käse überbacken | Pommes frites
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Schinkenschnitzel mit Käse überbacken 16,90€
Pommes frites
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Schnitzel „Wiener Art“ 16,90€
Pommes frites | Zitronenscheibe
Ob im Restaurant genießen oder anrufen, abholen und zuhause essen!
Beilagenänderungen werden mit einem Aufpreis von 1,30 € berechnet.
Für unsere kleinen gäste
Bei uns könnt ihr euch euer Menü ganz einfach selber zusammenstellen:
Wählt einfach aus jedem Kochtopf die Zutaten aus, die euch am besten schmeckt. Euer individuelles Menü kostet immer das gleiche. Guten Appetit!
Kochtopf 1 | Kochtopf 2 | Kochtopf 3 |
Pommes | Gemüse | Schnitzel |
Bratkartoffeln | Salat | 100gr. Rumpsteak |
Kroketten | Rahmsoße | 3 Kartoffelrösti |
Spätzle | Apfelmus | Fischstäbchen |
Zubehör | Zubehör | Preis |
Ketchup | Mayo | 11,90 € |
Desserts
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Mousse au Chocolat blanc 10,30€
umrahmt von heißen fruchtigen Himbeeren
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Creme "Catalan" 7,90€
mit Rohrzucker geflämmt
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Original "Salzburger Nockerl" 15,90€
Wartezeit ca.20 Minuten
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Kaiserschmarrn 14,90€
mit oder ohne Rosinen, dazu reichen wir Apfelmus
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Schoko Lava Kuchen 8,50€
mit Vanille Eis und frischen Beeren
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3 Apfelküchle 7,60€
Vanillesoße und Vanilleeis.
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Frittiertes Eis 9,60€
helle Mousse au Chocolat und Sahne.
Getränke
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Aperitifs ab 5,00€
Kir Royal, Aperol, Sandemann Sherry, Sekt, Portwein, Martini, Campari Orange
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Biere ab 2,60€
Bitburger Pils, Radler, Cola-Bier, Schuss, Alkoholfrei, Malzbier Benediktiner Weissbiere Hefe hell, dunkel und alkoholfrei
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Alkoholfreie Getränke ab 2,50€
Mineralwasser Sprudel oder Still, Cola, Cola-Light, Spezi, Fanta, SpriteApfelsaft, Orangensaft, Apfelschorle, Traubensaft, SauerkirschnektarBitter Lemon, Fass Brause Waldmeister, Fass Brause Rhabarber
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Obstbrände ab 3,50€
Obstbrände Obstler, Himbeergeist, KirschwasserBirkenhoff Brände Haselnussgeist, Williamsbirne, Mirabellen, Alte Zwetschge, Alte Marille
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Spirituosen ab 2,80€
Wodka, Gin, Westerwälder Korn, Westerwälder Kümmel, Jägermeister, BacardiGrappa Chardonnay, Fernet Brance, Averna, Ramazotti, Baileys Irish Cream, SambuccaJubiläums Aquavit, Linie Aquavit, Malteserkreutz Aquavit
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Digestif ab 3,80€
Cognac, Remy V.S.O.P, Hennesy, Otard, Glenfiddich, Ballantine´s, Jim Beam, Jack Daniel´s, Davidoff, Brandy, Carlos I, Carlos III, Calvados, Mendossa, Osborn 103, Maciera
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Heißgetränke ab 2,90€
Tasse Kaffee, Tasse Hag, Tasse Cappuccino mit Sahne, Tasse Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Espresso, Espresso Gletscher, Doppelter Espresso, Milchkaffe, Tasse Schokolade mit Sahne, Glas Tee
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Weinkarte ab 4,60€
Freuen Sie sich auf eine wechselnde und saisonale Weinkarte
In unserem vielfältigen Weinangebot erwarten Sie unter anderem Rot- Weiß- und Roséweine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Frankreich und Südafrika
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Champagner & Co. ab 25,50€
Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon Rose Imperial Champagner Monopole Blue Top 0,375 L Sekt (Hausmarke), trocken
das perfekte geschenk
Unser Gutschein: Verschenken Sie puren Genuss! Sie möchten einem besonderen Menschen eine Freude machen? Schenken Sie einen besonderen Verwöhn-Moment in Hedy's Rathausstuben. Ob für einen perfekten Sonntag, ein besonderes Dinner in unserem Restaurant, oder ein gemütliches Beisammensein in der Zirbenstube - wir beraten Sie gerne und erstellen einen individuellen Themen- oder Wertgutschein nach Ihren Wünschen.
Immer das richtige Geschenk für einen kulinarischen Abend in unserem Restaurant.
Unser
Gutschein
Kulinarische Highlights
Online-Shop
Entdecken Sie in unserem Online-Shop kulinarische Highlights für zu Hause und zum Verschenken.
Kulinarische Events
Events
Sie haben noch nicht genug? Wir bieten ganz besondere und kulinarische Events für Feinschmecker an.
